Botrytis in aardbei effectief en biologisch bestrijden? Alweer een stap in de goeie richting!

Probleemstelling en doel van onze proef (2024)

In de teelt van aardbeien is de schimmel Botrytis cinerea één van de belangrijkste veroorzakers van vruchtrot. Infecties kunnen reeds ontstaan vanaf de bloei. Ook wanneer de vruchten groeien en verder rijpen, kunnen er infecties ontstaan. 

Door de grote ziektedruk in de najaarsteelt van aardbei wordt er standaard wekelijks behandeld met voornamelijk chemische fungiciden. 

In het kader van de wens naar minder residuen en een duurzamere teelt van aardbeien wilden wij het effect van enkele eigen biologische fungiciden (VitiSan, Botector en een experimenteel Trichoderma-product ‘Exp. T’) testen ten opzichte van de chemische standaard (Switch), de biologische standaard (Serenade) en een onbehandeld object. 

Proefopzet

Locatie: Proefcentrum Hoogstraten 
Gewas: Najaarsteelt aardbei (ras Elsanta) onder glas
Plantdatum: 21/08/2024
Proefschema: Proef uitgevoerd in 4 herhalingen.

Ter controle werd een onbehandeld object (object 1) opgenomen in de proef. Er was enerzijds een biologische referentie (Serenade) en anderzijds een chemische referentie (Switch) aanwezig. Objecten 4, 5 en 6 waren onze proefobjecten. 

In Tabel 1 kan je een overzicht zien van de objecten en de timing van de behandelingen. De eerste behandeling (10/09) vond plaats 1 week na de start van de bloeiperiode. Daarna werd dus wekelijks behandeld met een doorspuitschema van de verschillende producten.

Tabel 1: Timing van de diverse toegepaste middelen in de objecten.

Om de ziektedruk te verhogen werd er ook 2 maal geïnoculeerd met een Botrytis cinerea-oplossing (op 20 en 23 september).

Resultaten

Gewasbeoordeling (18/10/2024)

Er werden in deze proef geen visuele verschillen opgemerkt tussen de objecten op vlak van vitaliteit en/of fytotoxiciteit. Het gewas was homogeen uitgegroeid, bladeren stonden fris groen en er was in geen enkel object sprake van problemen qua gewasselectiviteit.

Vruchtrot (na bewaring)

Op twee momenten (22/10/2024 en 05/11/2024) werden vruchten geoogst en 7 dagen bewaard bij 12°C. Daarna werden deze vruchten beoordeeld op de totale hoeveelheid rot. Bij deze evaluatie werd er dan een onderscheid gemaakt tussen aantasting door Botrytis of door Mucor/Rhizopus.

In Tabel 2 vind je een overzicht van de resultaten:

Tabel 2: Rotte vruchten (%) en aantastingsgraad (%) na 7 dagen bewaring bij 12°C. Bewaarproeven zijn opgestart op 22 oktober en 5 november 2024.

Tijdens de eerste beoordeling werd bij de onbehandelde controle (Object 1) een gemiddelde aantastingsgraad door Botrytis van 32,0% waargenomen. Een doorspuitschema met de biologische en chemische controle (respectievelijk Serenade en Switch) gaf een reductie in aantastingsgraad tot respectievelijk 19,0% en 9,0%. 

De drie proefproducten van Andermatt (Botector, Vitisan en Exp. T) reduceerden met het doorspuitschema de aantastingsgraad van 32.0% naar respectievelijk 10.8%, 14,0% 17% en 8.8%, wat neerkomt op een significante reductie van de aantastingsgraad van respectievelijk 66.3%, 46.9% en 72.5%. Een statistisch significante daling tegenover de onbehandelde controle kon bij elk object behalve Serenade (object 2) gezien worden. 

Bij de tweede beoordeling werd een veel lagere aantastingsgraad van 11,0% waargenomen bij de onbehandelde controle (Object 1). De resultaten bij de andere objecten waren door de lage aantasting niet statistisch relevant.

Mucor/Rhizopus werd bij beide beoordelingen amper teruggevonden. Verschillen tussen objecten zijn daarom niet zichtbaar.

In Figuur 1 wordt de aantastingsgraad door Botrytis weergegeven op de twee verschillende beoordelingsmomenten. 

Figuur 1: Aantastingsgraad Botrytis (%) na 7 dagen bewaring. Bewaarproeven zijn opgestart op 22 oktober en 5 november.

Tijdens de 1e beoordeling waren de beste objecten in deze proef duidelijk object 3 (Switch), 4 (Botector) en 6 (Exp. T).  Indicatief kunnen we stellen dat van de objecten met een biologische herkomst, objecten 6 en 4 bij de 7-daagse bewaring het beste scoorden.

Conclusies

Uit deze proef mogen we concluderen dat alle geteste fungiciden een effect hebben op vruchtrot tijdens de najaarsteelt van Elsanta onder glas. 

De effecten van Vitisan waren gelijkaardig aan deze van Serenade, in het geval van Botector en het experimentele Trichoderma-product Exp. T waren de effecten zelfs vergelijkbaar met die van de chemische referentie Switch.

We kunnen dus stellen dat we met Botector een effectief, biologisch en residuvrij alternatief voor de bestrijding van Botrytis in ons huidige portfolio hebben. Bovendien zullen we toekomstig (hopelijk vanaf 2026-2027) een tweede biofungicide ‘Exp. T’ (op basis van een Trichoderma-stam) tegen Botrytis in aardbei kunnen aanbieden die volgens deze proef minstens even effectief is. 

Dit is dus zeker veelbelovend positief nieuws in onze missie naar gezondere aardbeien in een gezondere leefomgeving voor iedereen.

Meer info?

Na het lezen van dit artikel nog vragen of opmerkingen? Aarzel dan zeker niet om rechtstreeks contact op te nemen met één van onze productadviseurs Davy Furniere of Jacob van Daalen. Hun contactgegevens vind je op onze Team-pagina.

Neem verder zeker ook een kijkje op de productpagina van Botector of VitiSan voor meer info over onze biofungiciden. 

Wil je op de hoogte gehouden van meer nieuws over de teelt van aardbeien en kleinfruit? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief, onderaan de homepage!