Proefverslag - Succesvolle Botrytis-aanpak in wijnbouw met Botector

Probleemstelling

In de wijnbouw is grauwe schimmel (Botrytis cinerea) één van de belangrijkste veroorzakers van vruchtrot. Infecties kunnen reeds vanaf de bloei ontstaan. Ook tijdens de groei en rijping van de vruchten, kan Botrytis voor aanzienlijke economische schade zorgen.

In het kader van de wens om residuen te verminderen en de teelt van druiven te verduurzamen, wilden wij het effect van enkele eigen biofungiciden testen. We kozen enerzijds voor ons toegelaten product Botector en anderzijds voor het experimentele Exp. T op basis van een nuttige Trichoderma.  

Proefopzet

Locatie: Proefcentrum Fruitteelt, Sint-Truiden

Gewas: Wijndruiven (ras: Chardonnay)

Plantjaar: 2015

Proefschema: Proef uitgevoerd in 4 herhalingen.

In Tabel 1 staat een overzicht van de objecten en de timing van de behandelingen.

Tabel 1: Timing van de toepassingen tegen Botrtytis cinerea

De eerste behandeling (13/06) vond plaats tijdens de bloei (BBCH 65-69). Vervolgens zijn behandelingen uitgevoerd tijdens het sluiten van de trossen (BBCH 77), bij het zacht worden van de druiven (BBCH 85) en tot slot op de dag voor de oogst (BBCH 87).

De druiven werden geoogst op 03/10/2025.

Resultaten

Gewasbeoordeling (19/06/2025 en 22/07/2025)

In deze proef werden geen visuele verschillen waargenomen tussen de objecten wat betreft fytotoxiciteit. Beide geteste bio-fungiciden bleken dus perfect veilig voor het gewas.

Vruchtrot (24/10)

Bij de oogst op 03/10/2025 werd er in geen enkel object aantasting door Botrytis cinerea vastgesteld. Vervolgens werden de geoogste druiven opgeslagen onder optimale omstandigheden voor de ontwikkeling van Botrytis (temp. = 20 graden; RV ≥ 80%).

Ongeveer 3 weken na de oogst, op 24/10, werden de vruchten voor het eerst beoordeeld na bewaring. In Figuur 1 vind je een overzicht van de resultaten:

Figuur 1: Aantasting en werkingsgraad van de verschillende objecten na bewaring (24/10/2025)

In het onbehandelde object was bijna de helft van de trossen (47,1%) aangetast door Botrytis.

In de behandelde objecten viel direct de zeer goeie werking van Botector op. Het aantal met Botrytis aangetaste trossen  werd gereduceerd tot 7%, wat erop neerkomt dat Botector in deze proef een werkingspercentage behaalde van 87,4%!

In het object met ons toekomstig biofungicide op basis van Trichoderma (Exp. T) werd eveneens een duidelijke reductie van  Botrytis-aantasting waargenomen, tot 20,7%. Dit kwam dan ook neer op een gemiddeld werkingspercentage van 54,2%.

Tijdens de tweede beoordeling op 13/11 werden geen significante verschillen meer waargenomen tussen de objecten, al was er een indicatie dat de Exp. T een iets betere (duur)werking vertoonde.

Conclusies

Uit deze proef blijkt dat Botector zowel perfect gewasveilig als effectief is tegen Botrytis cinerea in de teelt van wijndruiven. Ook ons experimentele biofungicide Exp. T toont zich veelbelovend als residuvrij en gewasveilig onderdeel van een duurzame wijnbouw.

In een exponentieel groeiende markt (wijnbouw in België: > 1000ha) wil Andermatt Nederland druiventelers en wijnbouwers graag ondersteunen in een verdere verduurzaming. Samen streven we naar gezondere wijn en gezondere wijngaarden, waar iedereen optimaal van kan genieten!

Meer info?

Heb je na het lezen van dit artikel nog vragen of opmerkingen? Neem dan gerust rechtstreeks contact op met één van onze productadviseurs Davy Furniere of Jacob van Daalen. Hun contactgegevens vind je op onze Team-pagina (verlinken).

Neem zeker ook een kijkje op de productpagina van Botector, en ontdek verder op onze website wat wij jullie nog allemaal kunnen aanbieden, zoals VitiSan ter bestrijding van Echte Meeldauw in de wijnbouw.

Wil je op de hoogte gehouden van meer nieuws over de teelt van wijnbouw en andere kleinfruit-teelten? Schrijf je dan hier (verlinken) in  voor onze nieuwsbrief!